ヤマナード

IT系アラサーOLのnerdな日常

お家で簡単♪モヒートにも使える「ミントシロップ」を作ってみたよ ミント 家庭菜園 ハーブ

まつエク復活したbitchyamaです、こんばんは!

やっぱ楽だよねー、まつエク。

まつげ美容液の記事も書いてるよ。

www.yamanerd.com

 

今日はミントシロップ作ってみたから、作り方紹介するよ! 

 

用意するもの

ミント50gの場合

水…500cc

砂糖…150g

 

計量カップしか持ってないbitchyamaはこの表を参考に分量はかってるよ。

www.benricho.org

 

 

 

栽培してたミントを摘み取る

こんな感じでわさわさ生えてたよ!

オレガノを侵食するくらい 笑

鉢から出てる部分は茎から切っていったよ。

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摘みとったミントを茎と葉に分ける

 
茎でこれくらいの分量になりましたー。
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葉とわけるよ。
茎を残したままだと苦味が出ちゃうからね。
このくらいでミント25gくらいかな。
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ミントを煮出す

お水、砂糖を温めた後、火を止めてからミントを入れる。
火を止めないと苦味が出ちゃうらしいので、必ず止めてから入れてね!
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容器に移す

粗熱をとってから別の容器に入れるよ。
うすーいグリーンに色づいたシロップが出来上がります。
出来上がったあとは冷蔵庫で保管。
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ノンアルコールモヒート作るように使ってもいいね♪

cookpad.com

 

 

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